Je souffre d'arthrite légère et la plupart des éplucheurs en plastique sont un vrai calvaire. Celui-ci, avec son manche en bois, a le diamètre idéal : il est très agréable à utiliser et ma main ne se crispe pas, même après avoir épluché une douzaine de pommes de terre ! Je le recommande vivement.

D'une netteté exceptionnelle, au sens le plus positif du terme. Elle tranche la courge butternut comme du beurre. Fini la pression dangereuse sur une lame émoussée et la crainte qu'elle ne glisse.

Enfin ! Un manche qui ne devient pas collant et glissant après quelques mois. J'ai jeté mon ancien OXO à la poubelle – ce manche en hêtre est magnifique et reste propre.